Que calor a Buenos Aires!

Après avoir passé 2 très bonnes semaines entre paysages désertiques, glaciers et montagnes, nous voici de retour dans le brouhaha urbain de la ville de Buenos Aires. Constituée de plusieurs quartiers ayant tous une identité bien particulière, nous passerons 6 jours afin de les découvrir…

Une nouveauté également puisque nous faisons appel au ‘Couch Surfing’ afin de nous loger. Pour les non-initiés, il s’agit d’un site Internet dans lequel voyageurs et locaux du monde entier peuvent échanger et  proposer rencontres autour d’un verre ou couchage en fonction de leur possibilité. Dans notre cas, Gimena et Damian nous ont invité chez eux durant tout notre séjour et nous ont fait découvrir leur culture, leurs quartiers préférés, leurs vies de « portenos » (habitants de BA). Un grand Merci à eux car nous avons vraiment passé d’excellent moments en leur compagnie !

Ainsi, nous nous sommes baladés durant de longues et très chaudes journées (jusqu’à 40° !)  au sein du quartier coloré de la Boca, des quartiers chic de la Recoleta et bohème de Palermo, du dynamique Centro ou encore de la Venise de BA, le quartier de Tigre, qui ressemble un peu aux hortillonnages d’Amiens en beaucoup plus grand…. Buenos Aires est une ville assez agréable, il faut dire aussi que ce sont les grandes vacances et que de nombreux locaux sont partis en province… Nous avons également pris le bateau pour aller en face de BA, à Colonia  en Uruguay, afin de visiter ce site classé au patrimoine mondial. Une partie de la ville a été très bien conservée depuis le XVIIIe siècle, et nous avons pu y voir les petites maisons des premiers colons portugais.

Durant nos discussions avec Gimena et Damian, tous les sujets de sociétés ont été évoqués. Il est intéressant de voir que la plupart des gens se plaignent souvent des mêmes choses de part et d’autres de l’océan : système de santé publique insuffisant, transports mal organisés, difficultés dans l’intégration des personnes immigrées, écart entre pauvres et riches trop important ou encore grèves trop nombreuses…


Et puis il y a la cuisine argentine aussi. Ces pavés de bœuf énormes, tendres, un peu trop cuits souvent mais qu’est-ce qu’ils sont bons, cuisinés à l'asado (barbecue géant)! Ainsi que les empanadas, sorte de beignet farcis à la viande ou au fromage. Sans oublier les glaces italiennes vendues partout (y compris en livraison), un vrai régal.
Bref, après ce tour plutôt complet du sud de l’Argentine et de sa capitale (nous reviendrons un jour pour faire le Nord, vers Salta…), nous prenons maintenant l’avion pour le pays des Incas et des tissus aux couleurs vives : le Pérou !
A bientôt pour de nouvelles aventures…




Erratum : lorsque nous avons écrit ce message, nous étions dans l’avion pour Lima, et devinez quoi ? Nous sommes restés bloqués durant plus de 15h dans celui-ci! Un brouillard étrange a enveloppé l’aéroport de Lima toute la journée, et celui-ci a dû fermer… Cela nous a semblé sacrément long…